五一两当游玩干货系列之美食篇

来源:三峡夷陵旅游网 作者:佚名 

今天就让我们聊一聊两当周边都有什么好吃的

好了,下面就开始我们今天的美食篇吧


舌尖上的两当

1

洋芋夹夹
 
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在两当,有一种备受老少喜爱的美食叫洋芋夹夹。用土豆丝做成的洋芋夹夹,一根根色泽金黄均匀交织的土豆丝泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,酥脆可口,满嘴溢香。一个个洋芋夹夹饱含着主妇们对家人浓浓的爱意,紧张的工作之余,其乐融融的一家人在一起吃一盘洋芋夹夹,这就是平凡百姓的小日子!

 

2

玉米粑粑
 
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玉米粑粑:因味纯营养价值高而广受人们青睐,随着人们生活水平提高,现在人们将嫩玉米磨成浆后放冰柜冷冻,一年四季都可吃上味美营养丰富的玉米粑粑。
 

3

搅团馓饭
 
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民间有言道:搅团馓饭,老汉娃娃的好饭。搅团,传说中是诸葛亮当年在西岐屯兵的时候,因为久攻中原不下,又不想撤退,为了缓解军队士兵的思家情绪,便换着花样增加饮食品种,于是,便有了这道特色的饭食,只是,那时的名字更有文化和军事内涵,叫水围城。
 

4

两当漏鱼
 
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两当漏鱼子,形似一条条小鱼,是陇南地方面食,软,滑,爽口,配料丰富,是两当儿女喜闻乐见的朴素美食。也可吃汤饭。
 

5

菜豆腐
 
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我记得,小时候家里生活条件拮据,没有电冰箱等能够存储解暑食物的设备,那时候,妈妈总是能想办法让我们渡过一个又一个清清凉凉的夏日,除了面皮、搅团、鱼鱼等,还有一种食物总能让人感受到妈妈的味道,那就是——手工菜豆腐。
 

6

油糕
 
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油糕,是以黄米为皮,枣泥和豆沙等糖料为馅,经油炸制成的食品,是很有特色的两当小吃。
 
 
7

豆花面
 
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豆花面:豆腐与面条的奇妙组合,拌着辣子和酸菜,成就一道寻常百姓家的特色美食~

 

8

炖腊猪腿
 
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炖腊猪腿,配菜多为干黄花、干蕨菜、木耳、粉条等。菜有肉的香味、肉亦有菜的鲜美、不油不腻、清香可口、色香味俱全,吃一口真真是回味无穷~

 

来源:陇南两当发布